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素烧青豆的做法

已经有人做过网站:菜谱无忧网 | 时间:2018-03-13 | 来源:娜时花开私厨

本食谱来自【娜时花开私厨】老师分享的素烧青豆的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一。

怎么做素烧青豆好吃?学做素烧青豆需要哪些食材?菜谱无忧网娜时花开私厨老师为您提供素烧青豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素烧青豆。

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,还能够降低血液中的胆固醇,及补肝养胃、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等功效。

做素烧青豆所需食材:

主料:青豆150克,黄瓜100克,葱姜适量,食用油适量,酱油适量,盐适量,花椒油适量,五香粉适量

素烧青豆的做法步骤:

素烧青豆的做法图解1

1. 青豆去皮取豆,另外有嫩一些的青豆皮,可以去掉一层里皮,留下青豆外皮,这样整个青豆都可以食用。

素烧青豆的做法图解2

2. 青豆、青豆皮洗净,控干水分备用。

素烧青豆的做法图解3

3. 黄瓜洗净切小块,葱姜切丝。

素烧青豆的做法图解4

4. 锅中倒入油,放五香粉、葱姜丝炒香,倒入青豆青豆皮,再放入盐,翻炒。

素烧青豆的做法图解5

5. 最后倒入黄瓜块、酱油翻炒几下,再淋少许花椒油即可。

素烧青豆的做法图解6

6. 素烧青豆完成。清香可口,咸甜适中,食养健康。

素烧青豆

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