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红糖糯米藕的做法

已经有人做过网站:菜谱无忧网 | 时间:2018-02-26 | 来源:公公和瓜瓜

本食谱来自【公公和瓜瓜】老师分享的红糖糯米藕的做法,凉菜、午餐;

怎么做红糖糯米藕好吃?学做红糖糯米藕需要哪些食材?菜谱无忧网公公和瓜瓜老师为您提供红糖糯米藕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红糖糯米藕。

做红糖糯米藕所需食材:

主料:莲藕,红糖,白糖,冰糖,红枣

红糖糯米藕的做法步骤:

1. 糯米洗净并泡上2个小时

2. 莲藕洗净去皮

3. 每截莲藕,距藕节1-2cm左右切开,用筷子把莲藕的洞捅一下,开始塞糯米进洞。耐心一点。并适时用筷子砸实一下。塞满后用牙签把此截莲藕与刚才切下的另一头固定起来。每截莲藕都如上述。

4. 把各类糖及红枣放入锅中,加水预热。把塞好糯米并固定好的藕节们放入锅中。大火煮开并煮10分钟,转中小火煮1.5-2小时。

5. 待锅放凉后放入冰箱过夜。要吃的时候取出、切片。如果煮的糖水够甜则直接浇在切好片的莲藕上,若不够甜则取适量糖水另起锅加白糖烧开烧稠,浇上藕片。

红糖糯米藕的做法图解6

6. 装盘,享用^_^

红糖糯米藕

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